Een paar jaar geleden verbleef ik in een Spaans hotel. Bij het uitgebreide ontbijtbuffet was ik heel verbaasd een spiegeleischep
Lees verder
Een paar jaar geleden verbleef ik in een Spaans hotel. Bij het uitgebreide ontbijtbuffet was ik heel verbaasd een spiegeleischep
Lees verderEen schaal vol goede voornemens Traditioneel start het nieuwe jaar met goede voornemens. Eén van deze goede voornemens zou kunnen
Lees verderNaast ‘grote’ couverts voor het diner, ‘kleine couverts’ voor lunch of dessert en de welbekende viscouverts, is er nog een
Lees verderDe tafel dekken met zilver De feestdagen staan voor de deur met kerst als gezellig hoogtepunt. Buiten is het koud,
Lees verderZe zijn terug te vinden in iedere bestekcassette: het vaste trio groentelepel, aardappellepel en sauslepel. Hoe uitgebreid of hoe
Lees verderSoms komt er een voorwerp langs dat al lang niet meer in ‘normaal gebruik’ is. De taartlepel of taartspatel is
Lees verderIk kan me goed voorstellen dat je zegt “Wat!?” wanneer het woord “petitfourschep” valt. Ten eerste: wat is een “petitfour”,
Lees verderOnze mooie spullen bergen we graag goed op. Voor tafelzilver zijn er voor dit doel bestekcassettes. Maar wat is
Lees verderDe geschiedenis van zilver bestek gaat eeuwen terug. Uit de vijftiende en zestiende eeuw zijn er al voorsnijmessen bekend. Vanaf
Lees verderTafelzilver in Haags lofje en Hollands glad is al eeuwen populair De bestekmodellen Haags lofje en Hollands glad worden al
Lees verderNu we zeker weten dat ons Kerstdiner thuis zal plaatsvinden, nog een blog over ‘de mooi gedekte tafel’. In het
Lees verderNu de dagen snel korter worden, gaan we langzaamaan nadenken over de feestdagen. Welke menu’s we serveren op onze
Lees verder