Een paar jaar geleden verbleef ik in een Spaans hotel. Bij het uitgebreide ontbijtbuffet was ik heel verbaasd een spiegeleischep
Lees verder
Een paar jaar geleden verbleef ik in een Spaans hotel. Bij het uitgebreide ontbijtbuffet was ik heel verbaasd een spiegeleischep
Lees verder
Een schaal vol goede voornemens Traditioneel start het nieuwe jaar met goede voornemens. Eén van deze goede voornemens zou kunnen
Lees verder
Naast ‘grote’ couverts voor het diner, ‘kleine couverts’ voor lunch of dessert en de welbekende viscouverts, is er nog een
Lees verder
De tafel dekken met zilver De feestdagen staan voor de deur met kerst als gezellig hoogtepunt. Buiten is het koud,
Lees verder
Ze zijn terug te vinden in iedere bestekcassette: het vaste trio groentelepel, aardappellepel en sauslepel. Hoe uitgebreid of hoe
Lees verder
Soms komt er een voorwerp langs dat al lang niet meer in ‘normaal gebruik’ is. De taartlepel of taartspatel is
Lees verder
Ik kan me goed voorstellen dat je zegt “Wat!?” wanneer het woord “petitfourschep” valt. Ten eerste: wat is een “petitfour”,
Lees verder
Onze mooie spullen bergen we graag goed op. Voor tafelzilver zijn er voor dit doel bestekcassettes. Maar wat is
Lees verder
De geschiedenis van zilver bestek gaat eeuwen terug. Uit de vijftiende en zestiende eeuw zijn er al voorsnijmessen bekend. Vanaf
Lees verder
Tafelzilver in Haags lofje en Hollands glad is al eeuwen populair De bestekmodellen Haags lofje en Hollands glad worden al
Lees verder
Nu we zeker weten dat ons Kerstdiner thuis zal plaatsvinden, nog een blog over ‘de mooi gedekte tafel’. In het
Lees verder
Nu de dagen snel korter worden, gaan we langzaamaan nadenken over de feestdagen. Welke menu’s we serveren op onze
Lees verder