Zilver.nl blog logo

De zilveren spiegeleischep

Door Saskiageschreven op 24 januari 2022 2 reacties


Inhoudsopgave

    Zilveren spiegeleischep Blog Zilver.nl Een paar jaar geleden verbleef ik in een Spaans hotel. Bij het uitgebreide ontbijtbuffet was ik heel verbaasd een spiegeleischep op het buffet te zien liggen. We gebruiken een spiegeleischep steeds minder – terwijl het een stuk handzaam stuk diengerei is.  
    Oude zilver catalogus met zilver schepwerk Blog Zilver.nl Zilveren art deco zilveren spiegeleischep model 203 Blog Zilver.nl
    De spiegeleischep is ergens eind 19e eeuw gecreëerd. Het was toen helemaal ‘en vogue’ om voor ieder gerecht een apart gevormde zilveren dienlepel te ontwerpen. Dit resulteerde niet alleen in enorme bestekcassettes maar ook in gedekte tafels vol prachtig zilveren schepwerk. Toch is deze schep niet heel veel voorkomend: hij zat alleen in de meest uitgebreide bestekcassettes [Lees ook het blog: Bestekcassettes] en was, wanneer los te koop, duurder dan een aardappel- of groentelepel.  De spiegeleischep is heel herkenbaar: een bijna volmaakt ronde, platte bak met een opstaande rand langs de onderste helft van de bak. Dit zat aan een steel (of heft) gemaakt bijpassend bij de rest van het bestek. De zilveren schep was leverbaar in Haags Lofje, Dubbelfilet, Puntfilet etc etc uitvoering.
    Spiegeleischep van zilver Blog Zilver.nl Een gebakken ei op een zilveren spiegeleischep Blog Zilver.nl
      Toch is het gebruik van een zilveren lepel bij het serveren van ei niet erg handig: het zwavel in het ei gaat een reactie aan met het zilver. Het resultaat is ‘aanslag’, een grauwe doffe laag op de oppervlakte van het zilver dat in aanraking is geweest met het ei. Even goed afspoelen en poetsen na gebruik is het devies. Of u gebruikt ’m voor het serveren van muffins – uit ervaring weet ik dat-ie daar prima voor geschikt is!   Een gebakken ei op een zilveren spiegeleischep Blog Zilver.nl Deze spiegeleischep is gemaakt door de bekende zilverfabriek uit Zeist: Gerritsen en van Kempen. De schep is 21.5 cm lang, en de volmaakt ronde bak heeft een diameter van 8.3 cm. Het heft is vormgegeven in een vooruitstrevend Art Deco model: hamerslag over de hele lengte, met een madelief in profiel op de punt – ‘model 203’ in de officiële catalogus. De bijzondere zilveren lepel is gemaakt in 1930. Lees ook van Saskia: Er zijn vorken, en cakevorken De zilveren "petitfourschep 2.0" Bekijk ook de bijzondere collectie zilver schepwerk van Zilver.nl: Zilveren eierlepels Dit is een link naar onze webwinkel Divers zilver schepwerk Dit is een link naar onze webwinkel
    Beoordelingen

    8

    Vlot en netjesBesteld en binnen een paar dagen thuis.Els en Peter van Andel · ELBURGgisteren om 20:01

    10

    Goede service!Mijn bestelling is snel behandeld en snel bezorgd. Ik had voor mijn eerste kleinkind een rammelaar gekocht en laten graveren. Dit is heel mooi en correct gedaan. Mochten er meer kleinkinderen komen, dan is deze juwelier door mij opnieuw te vinden! Dank jullie wel voor de snelle en correcte levering!Trudie De Bruin · 's-Gravenhagegisteren om 14:45

    10

    Zeer snelle en correcte levering.De website is duidelijk. Wat wel handig zou zijn is een beter idee van de gravering van de gewenste tekst. Er staan diverse voorbeelden maar die komen niet bij de aanvraag te voorschijn. We hadden niet verwacht dat we het bestelde al binnen 24 uur in huis zouden hebben. En zeer verzorgd. Mooi verpakt en zonder plastic. En een leuke verrassing erbij bovendien. Met zo'n cadeau kun je aankomen!Wessel · Vledder17 mei 22

    10

    Heel mooi product in prachtige verpakking Het bestellen ging heel eenvoudig. Het product voldeed volledig aan mijn verwachting. En het was super mooi ingepakt.Berdien · Zuid-Scharwoude17 mei 22

    10

    Super.Prachtige overzichtelijke website met een uitgebreide collectie My iMenso. En een hele snelle verzending. En als laatste prachtig ingepakt, echt super. Dank jullie wel.José · Almere15 mei 22

    4429 klanten waarderen ons gemiddeld met een 9.6/10
    Nieuwsbrief

    Schrijf je nu in voor onze nieuwsbrief en ontvang 2,50 euro korting!

    Blijf op de hoogte van onze nieuwe collectie's, nieuwtjes en nieuwe artikelen. Maandelijks ontvangt u een mail.

    Je gaat akkoord met de zorgvuldige verwerking van je gegevens zoals beschreven in de privacy statement .


    * vereist
    Instagram zilver.nl