Een snufje zout over ons gekookte ei bij de Paasbrunch is een makkelijk gebaar. In vroeger tijden werd zout
Lees verder
Auteur: Saskia
Dit stukje is geschreven door Saskia. Sinds een jaar of 20 speurt zij in ieder brocantewinkel en op iedere antiekmarkt naar aanvullingen van haar verzameling. Deze verzameling omvat bestek gemaakt de door de Nederlandse firma “Gerritsen en van Kempen”. Gevestigd in Zeist maakten zij begin 20e eeuw onder andere prachtig Art Deco zilver. Omdat deze Deco modellen best vooruitstrevend waren, is er relatief weinig van gemaakt. De speurtocht naar aanvullingen bestek “model 210” en “model 203” gaat door, want er is nog steeds niet genoeg gevonden om met Kerst met het gezin van te eten… Maar leuke zilver-weetjes zijn er des te meer!
Het viscouvert, onverwacht actueel
Viscouverts lijken uit lang vervlogen tijden te komen. Toch is het gebruik ervan nog steeds actueel. Een korte geschiedenis van
Lees verder
De zilveren spiegeleischep
Een paar jaar geleden verbleef ik in een Spaans hotel. Bij het uitgebreide ontbijtbuffet was ik heel verbaasd een spiegeleischep
Lees verder
Een gezond begin!
Een schaal vol goede voornemens Traditioneel start het nieuwe jaar met goede voornemens. Eén van deze goede voornemens zou kunnen
Lees verder
Fruitcouverts – klein maar fijn
Naast ‘grote’ couverts voor het diner, ‘kleine couverts’ voor lunch of dessert en de welbekende viscouverts, is er nog een
Lees verder
Vreemde zilveren scharen
De druivenschaar Op het eerste gezicht is het een hele vreemde schaar: de druivenschaar. Een ‘normale’ schaar heeft een verhouding
Lees verder
De drie musketiers
Ze zijn terug te vinden in iedere bestekcassette: het vaste trio groentelepel, aardappellepel en sauslepel. Hoe uitgebreid of hoe
Lees verder
Terug naar de taartlepel
Soms komt er een voorwerp langs dat al lang niet meer in ‘normaal gebruik’ is. De taartlepel of taartspatel is
Lees verder
De zilveren “petitfourschep 2.0”
Ik kan me goed voorstellen dat je zegt “Wat!?” wanneer het woord “petitfourschep” valt. Ten eerste: wat is een “petitfour”,
Lees verder
Prachtige tentoonstelling in DIVA
Momenteel loopt er in het museum DIVA in Antwerpen een geweldige tentoonstelling: ‘Masterpieces in Miniature’. Deze tijdelijke expositie omvat een
Lees verder
Andere tijden voor het amandelbakje
Amandelbakjes, dragéeschaaltjes en pastillemandjes hebben een ding gemeen: ze komen uit « andere tijden ». Er zullen nu nog maar
Lees verder
Een zilveren mandje met liefde
Het is bijna Pasen! En wat is er nu beter dan heerlijke chocolade paaseitjes om in je zilveren mandje te
Lees verder