Een zilveren mandje met koekjes - zilver.nl blog
Zilver.nl blog logo

Een zilveren mandje met koekjes

Door Saskiageschreven op 3 november 2020 2 reacties


Heerlijke verse koekjes in een oud zilveren mandje Blog Zilver.nl En zijn in de loop van de tijd een enorme verscheidenheid aan zilveren schalen en mandjes gemaakt. De variatie is enorm : van kleine amandelbakjes via bonbonmandjes naar brood- en soezenmanden. Ook de versieringen van de manden verschillen : strak gehamerd Art Deco, of met gezaagde spijlen, strikken en guirlandes uit de Empire-tijd, met of zonder pootjes…. Helaas hebben al deze manden één ding gemeen : we gebruiken ze nog maar zo weinig!

Poets, bak en geniet

Nu we weer verplicht zoveel mogelijk thuis zijn, en we onze sociale contacten moeten beperken tot onze “bubbel”, is het een mooi moment uw zilveren mandje uit de kast te pakken. Poets het mandje mooi op, bak iets lekkers voor uw dierbaren en gebruik het mandje om uw baksel te presenteren. Het staat zo gezellig op tafel, en het is altijd een gespreksonderwerp of herinnering aan een dierbare.

Haver-kokoskoekjes van Angélie

In het mandje op de foto liggen haver-kokoskoekjes. Ik proefde ze ooit toen ik een zieke collega thuis bezocht. Ik kreeg dit koekje bij de thee - en was verkocht. Na lang aandringen deelde de gastvrouw het recept. Laat het voor u een inspiratie zijn voor het vaker gebruiken van uw zilveren mandje (hoewel flinke bonbons natuurlijk een uitstekend alternatief zijn).
Zilveren schaaltjes en mandjes met koekjes Blog Zilver.nl Zilveren schaaltjes en mandjes met koekjes Blog Zilver.nl

Recept haver-kokoskoekjes

INGREDIENTEN: 150 gr witte basterdsuiker 100 gr rietsuiker 1 zakje vanillesuiker 200 gr zelfrijzend bakmeel 135 gr haverzemelen Dit is een externe link 75 gr kokos (droog, los) Snuf zout 1 ei 225 gr boter WERKWIJZE:
  • Oven voorverwarmen op 180°C
  • Alle droge ingrediënten door elkaar roeren
  • Ei klutsen en door de droge ingrediënten roeren
  • Boter in magnetron zacht maken (bijna vloeibaar) en bij de rest doen
  • Goed kneden en balletjes draaien (diameter ongeveer 3 cm)
  • Op bakplaat met voldoende tussenruimte leggen (vloeit uit)
  • Tussen de 12-14 minuten bakken – de koekjes worden niet donker
  • Even op de bakplaat, dan op een rooster laten afkoelen
En als laatste : pak uw gepoetste zilveren schaaltje, schik de koekjes er in en geniet met uw “bubbel” van een fijn aangekleed moment. Zo komen we deze bijzondere tijd samen door!  PS Kunt u laten weten of de koekjes in de smaak vielen…? Lees ook: Er zijn vorken, en cakevorken Jamtember Tijd voor taart met een zilveren taartschep! Bekijk ook de collectie Divers zilver schepwerk Dit is een link naar onze webwinkel van Zilver.nl
Beoordelingen
3340 klanten waarderen ons gemiddeld met een 9.6/10
Wat een snelle levering en dan ook nog geweldig mooi verpakt.Wat ik wilde bestellen was eerst niet op voorraad en kreeg onmiddellijk bericht toen dat wel weer zo was. De beloofde levering de volgende dag werd ook echt nagekomen en alles was mooi gegraveerd - ook de extra onderdelen zoals ik gevraagd had - en de door mij gekozen verpakking was super. De ontvangers waren ook daarvan onder de indruk.Janny - Hellevoetsluis
Wat een geweldige service.Snellen levering. Mooie producten. Heel goed geholpen.S - Hollum
Snel, mooi, overtreft verwachtingenSnel, mooi, overtreft verwachtingenKirsten - Nijmegen
Geweldig Snelle levering, geweldig verpakt, een aanbevelingWoltertje - Hoofddorp
Het kraamcadeautje was snel verzonden, mooi ingepakt met het kaartje erbij! Zeker aan te bevelen, snelle verzending van het kraamcadeautje met de gravering en leuk ingepakt met een kaartje erbij. Het cadeautje werd enthousiast ontvangen.Veronica - Den Haag
Nieuwsbrief

Schrijf je nu in voor onze nieuwsbrief en ontvang 2,50 euro korting!

Blijf op de hoogte van onze nieuwe collectie's, nieuwtjes en nieuwe artikelen. Maandelijks ontvangt u een mail.

Je gaat akkoord met de zorgvuldige verwerking van je gegevens zoals beschreven in de privacy statement .

* vereist
Instagram