Zilver.nl blog logo

Het zilveren belegvorkje, een handig hulpje

Door Saskiageschreven op 29 april 2023 Geen reacties


Een handig hulpje aan tafel, het zilveren belegvorkje Blog Zilver.nl

Het belegvorkje, een handig hulpje

Na het vorige blog over het botermesje, nu de spotlight op zijn broertje: de zilveren belegvork. Het belegvorkje – dat ook wel vleesvorkje wordt genoemd – ligt net als het botermes op tafel voor algemeen gebruik. Het ligt op of bij schalen waarin vleeswaren worden opgediend. De gebruiker prikt het gewenste beleg aan het dienvorkje om het voedsel naar eigen bord te transporteren. Het zilveren dienvorkje wordt vervolgens weer teruggelegd bij de desbetreffende schaal. Omdat ieder gerecht een ‘eigen’ dienvorkje heeft, kunnen er dan ook meerdere van op tafel liggen.

Een setje

Stel zilveren belegvorkjes handige hulpjes aan tafel Blog Zilver.nl In deze catalogus is te zien dat de zilveren vleesvorken als set verkrijgbaar waren. Standaard zaten ze namelijk niet in een cassette [ Blog Bestekcassettes], de kleine en middelgrote cassette waren alleen voorzien van groter diengerei – denk hierbij aan groente-, saus en aardappellepels [Blog De drie musketiers ]. Het was echte zeer gebruikelijk voor een huwelijk zilver cadeau te geven; hiervoor bestonden catalogi als bovenstaand. In hetzelfde model als bijvoorbeeld de couverts, was allerhande diengerei beschikbaar. Waaronder dus deze zilveren vleesvorkjes in maar liefst drie maten. Op de foto staan een vorkje van 14 centimeter, en één van 16 centimeter lengte. Beide zijn “model 210”, gemaakt door Gerritsen en van Kempen in Zeist. De belegvork vormde ook een vast onderdeel van een hors-d'oeuvre garnituur.

Groot en klein

Het model van een belegvorkje is zeer kenmerkend : een ranke vork met twee tanden, waarvan de punten meestal sterk naar buiten staan. Naast de drie maten belegvork – 14, 16 en 18 centimeter – zijn er ook flink grotere vorken in dit model. Deze zilveren vorken van meestal rond de 22 cm lengte hebben een andere toepassing: ze worden gebruikt tijdens het diner voor het opdienen van groot vlees. Deze grote vorken, “dienvork” genoemd, werden per stuk los gekocht.  Zilveren belegvorkje, een handig klein hulpje Blog Zilver.nl Een belegvorkje was ooit echt bedoeld als vleesvorkje. Echter, in deze tijd van flextariers zou ik ook hele andere toepassingen willen voorstellen: het vorkje kan ook prima dienst doen bij plakken kaas of komkommer, tomaatjes, en allerhande ander rauwkost. Een veelzijdig vorkje voor een aangekleed ontbijt of lunch! Lees ook van Saskia: Het botermesje: klein maar fijn De zilveren "petitfourschep 2.0" Bekijk ook de collectie van Zilver.nl: Zilveren belegvorkjes Dit is een link naar onze webwinkel
Beoordelingen

10

Efficiënt en vriendelijkVriendelijk , efficiënt en behulpzaam werd ik geholpen aan een kaarsenstandaard voor een jarige vriendin. Keuze uit mooi papier inclusief een kaartje. Ik ontving alles keurig op afspraak. Goed verpakt. Het cadeau ziet er heel feestelijk uit. Met zelfs nog een kaars erbij. Dit maakt het geheel helemaal af.Marion · Bussum 21 september 2023

10

Voor de 2e keerCadeau was super mooi verpakt,en heel snel geleverdHenk · Emmen 19 september 2023

8

Prima!Veel keuze, gebruikersvriendelijke site, snelle levering.Arno · Voorburg18 september 2023

9

Een geslaagde avontuur.Omdat ik op zoek was naar een Zilveren baby rammelaar ben ik bij toeval op deze website terecht gekomen. Leuke prijs, veel keuze en het is fantastisch ingepakt. Levering uitstekend binnen 1 werkdag. Dus een geslaagd avontuur. Ik zag dat ze ook mooie sieraden hebben. Zeker een kijkje waard straks voor december.Caro · Anna Paulowna 16 september 2023

8

Snelle en prima service Mooi ingepakt cadeautje kreeg ik thuis gestuurd, met nog een kleine verassing erbij. Erg tevreden, snel antwoord op vragen.Jolanda · Drouwenerveen15 september 2023

4863 klanten waarderen ons gemiddeld met een 9.6/10
Nieuwsbrief

Schrijf je nu in voor onze nieuwsbrief en ontvang 2,50 euro korting!

Blijf op de hoogte van onze nieuwe collectie's, nieuwtjes en nieuwe artikelen. Maandelijks ontvangt u een mail.

Je gaat akkoord met de zorgvuldige verwerking van je gegevens zoals beschreven in de privacy statement .


* vereist
Instagram zilver.nl